Bevor wir bald den ersten Rhabarber 2020 in unserem Garten ernten und ich neue Rezepte mit dem sauren Frühlingsgemüse ausprobieren kann, gibt es für euch meine bisherigen Lieblinge aus der Seelenschmaus-Küche.
Ihr dürft euch genüsslich durch neun süße und immerhin ein herzhaftes Gericht stöbern. Von Kuchen über Marmelade und Sirup bis hin zum süßsauren Quarkplunder ist alles dabei und wird hoffentlich auch euer Rhabarber-Herz höher schlagen lassen.
Währenddessen überlege ich, zu was ich die ersten Stangen verarbeiten möchte. Eventuell habe ich da bereits eine Idee..
Liebste Grüße und bleibt gesund - eure Janke
Ihr dürft euch genüsslich durch neun süße und immerhin ein herzhaftes Gericht stöbern. Von Kuchen über Marmelade und Sirup bis hin zum süßsauren Quarkplunder ist alles dabei und wird hoffentlich auch euer Rhabarber-Herz höher schlagen lassen.
Währenddessen überlege ich, zu was ich die ersten Stangen verarbeiten möchte. Eventuell habe ich da bereits eine Idee..
Liebste Grüße und bleibt gesund - eure Janke
- Rhabarber-Schmand-Kuchen | mein absoluter Favorit. Punkt.
- Rhabarber-Quark-Plunder | ein herrlich frühlingshaftes Teilchen mit Hefeteig
- Rhabarber-Vanille-Marmelade | köstlich zu frischen Scones
- Rhabarber-Boden | feiner Rührteig mit gedicktem Rhabarber-Kompett (von Omi)
- Rhabarber-Flammkuchen | herzhaft lecker mit Feta, Zwiebeln und Spinat
- Rhabarber-Madel-Clafoutis | luftige Mischung aus Kuchen und süßem Auflauf
- Rhabarber-Sirup | für spritzige Limonade oder Secco
- Rhabarber-Tarte & Hand Pies | Ob groß oder klein - ein Mürbeteig muss sein
- Buttermilch-Scones mit Rhabarber | Schneller geht es nicht!
- Krümeltorte mit Rhabarber | Omis Klassiker in der Frühlingsversion
